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とどろき酒店

いづみ橋【いづみばし】 / 泉橋酒造 / 神奈川

酒蔵の創業は、江戸安政4年(1857年)。 県内有数の穀倉地帯である海老名耕地(えびなごうち)に蔵を構えた私達の祖先は、地元の農家と共に、潤沢な米と丹沢山系の伏流水という2つの恵みを生かした酒造りを始めました。海老名耕地は、その歴史をさかのぼれば、大化の改新(645年)以前に開拓されていた、という記録も残る古代からの穀倉地帯です。いにしえの人たちによって守られ、手渡されてきた米作り、そして、酒造りの伝統を次の世代へとさらに手渡すことを夢見て、泉橋酒造は、栽培醸造蔵としての歩みを進めています。栽培醸造蔵とは、日本酒は醸造物であるだけではなく、農業副産物であると考え、米作りから酒造りを実践していく酒蔵です。私達の酒造り、味噌造りにおいて、人様の口に入るものの安全性を守ることを基本と考えています。美味しい、楽しい、そして、安心できるものを食卓にお届けするために、私たちは、これからも地域の農家の方々と共に自然の恵みに感謝しながら醸造を続けていきます。
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    いづみ橋 恵 青ラベル 純米吟醸 1,800ml きりっとした純米吟醸。お野菜、お刺身などに相応しいお酒です。 SOLDOUT
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    いづみ橋 雪だるまラベル純米吟醸生 粉雪にごり 1,800ml はらはらと舞う粉雪を細かな澱で表現しました。 SOLDOUT
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    いづみ橋 とんぼの越冬卵と雪だるまラベル 大雪にごり 1,800ml 雪に見立てる「澱」も多めで、吹き出しに十分に気をつけてください。 SOLDOUT
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    いづみ橋 しぼりたて山田錦 雫ラベル純米生原酒 1,800ml 搾りたてならではのフレッシュな味わいに、純米だからこそ味わえる旨味・風味が合わさりました! SOLDOUT
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    いづみ橋 夏ヤゴ ブルー 純米生原酒 1,800ml 爽快ながらも旨味バツグンな夏酒です。 SOLDOUT
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    いづみ橋 秋とんぼ きもと・山田錦 1,800ml 今年も力強い秋トンボが舞い始めました!! SOLDOUT
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    いづみ橋 黒とんぼ 生もと 純吟生原酒 1.800ml
    いづみ橋 黒とんぼ 生もと 純吟生原酒 1.800ml 『いづみ橋きもと』の真骨頂!う、うますぎる〜! SOLDOUT
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    いづみ橋 とんぼラベル5号 純吟無濾過生原酒 720ml お待たせしました!いづみ橋の「黒トンボ」が入荷です! SOLDOUT
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    いづみ橋 とんぼラベル5号 純吟無濾過生原酒 1800ml お待たせしました!いづみ橋の「黒トンボ」が入荷です! SOLDOUT
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    いづみ橋 とんぼラベル8号 純米無濾過生原酒 1800ml いづみ橋『とんぼシリーズ』の第8号の入荷です! SOLDOUT
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    いづみ橋 とんぼラベル10号 辛口純米無濾過生原酒 1800ml いづみ橋『とんぼシリーズ第10号』。ガツンと骨太な辛口純米です。 SOLDOUT
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    いづみ橋 とんぼラベル10号 辛口純米無濾過生原酒 720ml
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    いづみ橋 夏ヤゴ 13(THIRTEEN) 生もと純米酒 1,800ml
    いづみ橋 夏ヤゴ 13(THIRTEEN) 生もと純米酒 1,800ml いづみ橋から低アルコールの夏酒が登場! SOLDOUT
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    いづみ橋 しぼりたて楽風舞 純米吟醸生酒 1,800ml 
    いづみ橋 しぼりたて楽風舞 純米吟醸生酒 1,800ml  いづみ橋の新酒第一弾は『楽風舞』仕込みで登場です。 SOLDOUT
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    いづみ橋 しぼりたて楽風舞 純米吟醸生酒 720ml  いづみ橋の新酒第一弾は『楽風舞』仕込みで登場です。 SOLDOUT
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    いづみ橋 雫ラベル きもと純米吟醸 生原酒 1,800ml 昨年の味わいが忘れられなくて、、、 3,888円
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