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とどろき酒店

若竹屋【わかたけや】 / 若竹屋酒造場 / 福岡(久留米・田主丸)

筑後川の中流域、耳納(みのう)連山の麓の町、田主丸に若竹屋はあります。その耳納連山の東端には、日本の名水百選のひとつ「清水湧水」もあるキレイな水の町です。若竹屋はその山麓で契約栽培している山田錦をメインに酒造りを行います。そしてここには東京農大醸造学科の出身で伝統技法の優れた点を理解しながらも意欲的で柔軟な酒造りをする業界でも注目の若手、横尾正敏杜氏がいらっしゃいます。将来、九州を代表する杜氏になる(と思う)彼の酒を飲んでみませんか?
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    若竹屋 坐(ざ) 純米 1,800ml 軽やかでやさしい味わい。冷やはもちろんお燗酒としても好評です。 2,268円
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    若竹屋 渓(たに) 純米吟醸 720ml 当店の福岡県の酒で人気No.1!スッキリとした口当たりで旨みがほのかに広がる辛口酒。 1,566円
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