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とどろき酒店

ヒトミワイナリー / 滋賀

ヒトミワイナリー(日登美ワイナリー)は滋賀県東近江にあるワイナリー。醸造家の岩谷さんは国産原料にこだわりながら、自らも栽培し、醸造ではサンスーフル、アンフォラと自由な発想でワイン造りを楽しんでいます。ここの最大の特徴は出来たままを瓶詰めする「にごりワイン」ばかりだということ。小ロットで様々なワインが登場しますのでお楽しみに!
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    ヒトミワイナリー ソワフ・ルージュ2016赤
    ヒトミワイナリー ソワフ・ルージュ2016赤 喉の渇きを癒しましょう 1,728円
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    ヒトミワイナリー Ni(エヌ・アイ)ブラン2016白泡
    ヒトミワイナリー Ni(エヌ・アイ)ブラン2016白泡 酸が穏やかで、すこしほろ苦さをもったドライな味わい 1,944円
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    ヒトミワイナリー プリムール・ロゼ2017
    ヒトミワイナリー プリムール・ロゼ2017 ヌーボーです!! 1,944円
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    ヒトミワイナリー キュヴェ・オオノ2017泡 ヌーボーです!! SOLDOUT
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    ヒトミワイナリー カリブー2017微発泡白
    ヒトミワイナリー カリブー2017微発泡白 レモンピールのような苦味もありながら、完熟のデラウエアのもつ華やかさも 1,944円
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    ヒトミワイナリー クマゲラ2017微発泡白
    ヒトミワイナリー クマゲラ2017微発泡白 ナイアガラを口にはこんだ時の爽やかな果実感 1,836円
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