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とどろき酒店

カプリアード ベー・セー・エフ2014赤泡
ボワルカの責任者だったパスカル・ポテールとモーズ・ガドゥッシュで運営するワイナリー。「自然をリスペクトする。ブドウ作りにしっかり手をかけ、醸造は限りなくナチュラルに!」がモットー。パスカルはピュズラなど近所の造り手の兄貴分として慕われ、実はペティアンの達人として一目置かれている男でもあります。

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生産地

フランス / ロワール

生産者

カプリアード

容 量

750ml


現地でも大人気のワイン。ダークチェリー、ブルーベリー、梅の香り。ワインはミネラリーで優しい微発泡があり、小梅の ジュースのようなほんのりとした甘さと キュッとしたチャーミングな酸とのバラン スが良い。 SO2無添加。(ガメイドブーズ、ガメイフレオー、 ガメイショードネイ各1/3 )

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