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とどろき酒店

山形正宗 秋あがり 純米吟醸 1,800ml
山形正宗を醸す水戸部酒造は将棋の駒で有名な山形県天童市にあります。
この蔵では100余年の間コンコンと湧き出る地元・立谷川の伏流水を仕込み水にしています。
この水は硬水で酒造りに向いおり、「銘刀の切れ味」と呼ばれる辛口の酒の背景となっています。

蔵元・水戸部朝信氏からのメッセージ
「豊かな味わいとキレのある"酒の王道"を追求していきます」

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生産地

山形県

蔵 元

水戸部酒造

容 量

1,800ml




秋は山形正宗の真骨頂!開けたてからとろとろとした旨味でボリュームタップリ!飲みごたえ抜群です。1日目より2日目、2日目より3日目といった感じでどんどん良くなっていきます。けと小瓶だと美味しくて、2日ぐらいで飲んでしまいそう。年を重ねる毎に味わいに厚みが増してきました。

(酒米 山田錦100%/精米歩合 55%/アルコール度数 16度)

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