• FOLLOW US

とどろき酒店

ちえびじん 特別純米 八反錦おりがらみ生酒 720ml
ちえびじんを醸す中野酒造は大分 杵築にある小さな蔵。
専務の中野さんと30代同級 生コンビで醸しています。
自然環境に恵まれたこの地は澄んだ空気と山間は寒暖差に恵まれ、米作りには最適。
地元の「山田錦」「ひとめぼれ」を契約栽培を年々増やしています。
小さいながらも 清潔な蔵で、毎年少しづつ設備を整えています。
練り込まれた酒造りから生まれる酒質はほのかな甘みをたたえたクリーンな味わい。
杵築の地で自分たちのやりたいことが見えている彼らのお酒は日々磨かれて、今後も 注目です。




生産地

大分県

蔵 元

中野酒造

容 量

720ml



『ちえびじん』としては相性のよい八反錦を使用した春季限定酒。袋吊りして出る澱をブレンドしました。甘味の中にしっかりとした酸味が料理を引き立てます。余韻の香りもしっかりあり、ワイングラスでも楽しんでいただけます。

※生酒の為、冷蔵庫にて保管をお願い致します。

(酒米  八反錦/精米歩合 60%/アルコール度数 16度)

Online Shop

Category

SHOPPING GUIDE

お支払い・送料等について

GIFT WRAPPING

ギフト包装・熨斗・ラッピングについて