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とどろき酒店

天狗櫻 2013 熟成酒 25度 1,800ml

白石酒造は明治27年、鹿児島県市来町に蔵を構え、以来少量ながらも手造り、甕貯蔵の伝統仕込みを受け継いできました。その独特な造りにより生み出されるお酒たちはどれも個性豊か。抜栓した際の立ち込める芋の活き活きした風味でこれが白石酒造だと分かる人が居るほどです。味わい深く、どこまでも愛したくなるような、そんな芋造り、焼酎造りに日々励んでおります。

生産地

鹿児島県

蔵 元

白石酒造

容 量

1800ml

 


【天狗櫻 ヴィンテージ2013年製造 熟成酒】

芋焼酎の熟成の魅力を味わっていただきたいという思いから仕込まれた熟成酒。
一般的に熟成に向かないといわれている芋焼酎ですが、熟成しても風味を損ねないようにする為に、さつまいも栽培や処理の改良、貯蔵方法を甕貯蔵から本来の風味が損なわれにくいホーロータンクでの貯蔵を行っております。
落ち着いた芋の香りは上品で、厚みのある旨味と奥から湧き出るコクが長い余韻を演出します。

(原料 さつまいも・米麹/アルコール度数 25度)

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