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とどろき酒店

クリスチャン・ビネール ゲヴュルツトラミネール キュヴェ・ベアトリス2009白
アルザスで1770年からワインを造っている名門の家族です。醸造に関しては「農業本来の姿が」モットー。無農薬を徹底し、家族で手入れができる6haの畑を大切に守っています。また、古いヴィンテージのストックが多く飲み頃の物をリリースします。

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生産地

フランス / アルザス

生産者

ビネール

容 量

750ml


クリスチャンの姉ベアトリスの名を冠したキュヴェ。花崗岩と砂岩土壌で育ったゲヴュルツトラミネールを11ヶ月間熟成し無濾過で瓶詰しました。黄緑を帯びた憂いのあるイエローの外観からライチや洋梨のコンポートのアロマを感じます。濃厚で芳醇な果実には清涼感と残糖が感じられ、お花のシロップ漬けの甘みがアフターへと拡がりそこに上品な苦味がアクセントとなる美しい逸品です。
(ゲヴェルツトラミネール100%)

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