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とどろき酒店

梅乃宿 梅乃宿 UK-02 純米吟醸 720ml


生産地

奈良県

蔵 元

梅乃宿酒造

容 量

720ml




酒造りの無限の可能性に魅了された梅乃宿の造り手。そして杜氏から託された1本を若手の蔵人達だけで自由に創り上げるのがこの『UKシリーズ』です。No.1は「甘み」に重点を置き、今回No.2では「酸」をテーマにしています。すっきりした酸を意識して、2種類の酵母で仕込みました。しっかりと冷やしてお召し上がり下さい。

(酒米 国産米/精米歩合 60%/アルコール度数 16度)

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