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とどろき酒店

ガングランジェ アルザス・リースリング 2015白
オーナーであるジャン・フランソワ(ブリュノ・シュレールの親戚)は、1999年に父の畑を継いでワイナリーを起ち上げる。(以前はブドウを農協に売っていた)1996年から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビオディナミを実践に取り入れる。

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生産地

フランス / アルザス

生産者

ガングランジェ

容 量

750ml


100%石灰質の泥土土壌のリースリング。ミネラルのキメが細かく酸にフィネスがあるとのこと。今回のリースリングは、香りがまるで香水のように華やか。
(リースリング)

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