• FOLLOW US

とどろき酒店

フランソワ・デュム ニュイ・ブランシュ2015白
フランソワ・デュムは生まれ故郷のオーヴェルニュで、ヴァンサン・トリコらの協力を得て独立したまだ若手の造り手。小さな畑のブドウを全て手摘み、SO2無添加で造られるワインは、どれも優しくピュア。是非知ってもらいたいワイン達です!

-



生産地

フランス / オーベルニュ

生産者

フランソワ・デュム

容 量

750ml


白夜の意で、発酵しづらく心配で眠らない(眠れない)夜から命名。木樽で12 ヶ月発酵熟成、SO2無添加で仕上げました。イエローの外観、ホワイトチョコやレーズン、ほんの少し酸化のニュアンスも感じます。クリスピーな口あたり、滑らかなテクチャーに果実のボリュームとミネラル、リンゴのほろ苦さがアクセント。シャルドネを使ったトップキュヴェ。数量限定です。
(シャルドネ)

Online Shop

Category

SHOPPING GUIDE

お支払い・送料等について

GIFT WRAPPING

ギフト包装・熨斗・ラッピングについて