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とどろき酒店

土佐しらぎく 美潮(Mishio) 純米吟醸 きたしずく 1,800ml
新たに誕生した【美潮(みしお)ブランド】醸造責任者・杜氏仙頭竜太氏が自身のスタイルを注ぎ込み、「土佐しらぎく」とは違った魅力の酒質を目指したお酒が【美潮】になります。
「耳を澄ませば黒潮の波音。美しい自然の中、酒を育てる。」酒を造る。仕込む。醸す。様々な表現がありますが、「酒を育てる。」という感覚が最もふさわしいのではないかと考える仙頭氏!子育ての様に、互いに響き合い、高め合える関係でありたい…そう願って、新銘柄【美潮】を立ち上げました。

生産地

高知県

蔵 元

仙頭酒造場

容 量

1,800ml




『耳を澄ませば黒潮の波音。
    美しい自然の中、酒を育てる』

・・・酒を、造る。仕込む。醸す。様々な表現がありますが、私は『酒を育てる』という感覚が最もふさわしいのではと考えています。子育ての様に、互いに響き合い、高められる関係でありたい。そう願って”美潮”を育てています。・・・談) 仙頭竜太 杜氏

蜜の様にとろみのある上品な甘さと、北海道の白銀の世界を思わせる優雅な純米吟醸酒をぜひご堪能ください。


(酒米 北海道産 きたしずく100%/精米歩合 50%/アルコール度数 15度以上16度未満)

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