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とどろき酒店

カミッロ・ドナーティ ソーヴィニヨン2016微発泡白
畑においては有機農法を実践。ワイナリーでも伝統的な手法にこだわります。フリッザンテ(微発泡)のワインは、かつてこの地方で行われていた、ワイン内のわずかな残糖分とブドウに付いていた野生酵母を利用して瓶内2次醗酵を行わせることで造られます。


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生産地


イタリア / エミリア・ロマーニャ


生産者


カミッロ・ドナーティ


容 量


750ml






ハチミツやハーブ、南国フルーツのニュアンス。泡は優しくフルーティー。果実の旨みたっぷりでほのかな甘さと柔らかな酸がキャッチ―な辛口。ゴクゴク系です。
(ソーヴィニヨン100%)

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