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とどろき酒店

エガルティ・ドメーヌ・ドゥ・シャマン オープン・ナウ2016赤
このワイナリーのオーナーは広告会社を経営しており、イギリスで著名なメーカーやミュージシャンの広告を手がけ、エリザベス女王からも勲章を授与されるほどに成功した人物。
オーガニックワインを好んで飲むうちに、自身でもワインを造りたいと考えるようになり、2002年にその夢を実現させました。
完全な有機栽培とエコサイクルを目標に、運搬用トラックを含む機械類の使用を極力抑え、動物たちと共存した生物多様性を重視するブドウ栽培に取り組んでいます。




生産地

フランス ラングドック

蔵 元

エガルティ・ドメーヌ・ドゥ・シャマン

容 量

750ml



シラー由来のスパイス感がよく出ていますが、それを前面に出しただけというわけではなく、熟したフルーツを想像させる果実味や酸味など、全体のバランスが良好な完成度の高いワイン。
果実味たっぷり濃厚系ではありますが、ナチュールの体にしみわたる優しさもありますよ。
(シラー、ムールヴェードル)

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