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とどろき酒店

佐多宗二商店 不二才 醅(ハイ) 1,800ml

明治11年(1908年)に『佐多 虎之助』氏により焼酎造りがスタートします。当時は『春風』という銘柄を醸しておりました。しかし昭和20年、第二次世界大戦の最中に投下された焼夷弾により蔵を消失、酒造蔵の移転を余儀なくされます。昭和23年に『佐多宗二』氏の下、醸造を再開、角玉梅酒などがロサンゼルスに輸出されるなど酒造技術の高さが評価されます。焼酎では『晴耕雨読』や『不二才』などの飲み飽きせず個性に溢れた焼酎が沢山の飲み手にご愛飲いただいております。





生産地

鹿児島県

蔵 元

佐多宗二商店

容 量

1,800ml




鹿児島弁でブサイクという意味の『不二才・ぶにせ』、ゴツゴツした男らしい飲み口と奥深いコクが楽しめます。今回の『不二才 はい 』は無濾過仕上げの限定酒です。焼き芋の香りの中に、ほのかに鉱物や穀物の発酵した香りが隠れており、口に含むと、煎った黒ゴマ・黒コショウのスパイシーな風味が鼻を抜けます。じんわりと甘味を伴った旨味はカカオ、ナッツの様っです。後味に見せる鋭いキレが全体をスマートに仕立てあげます。

(原料芋 黄金千貫/アルコール度数 30度/仕様 無濾過)

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