• FOLLOW US

とどろき酒店

フランク・コーネリッセン ムンジェベル・ロッソ2015 CS赤
イタリア シチリアで「人的関与を極限まで廃したワイン造り」を目指す稀有な醸造家フランク・コーネリッセン。(資料より)以前はベルゴーやオランダへのワイン輸入の仕事や、豊かな語学力を駆使しインポーターにワイナリーを紹介するエージェントの仕事をしていたフランク・コーネリッセンが2001年ヴィンテージよりエトナ山麓で自らが理想とするワイン造りを始めた。人的関与を極限まで廃したテロワールの昇華とでも言うべきワインとオリーヴオイルの生産を目指す。
-



生産地

イタリア シチリア

蔵 元

フランク・コーネリッセン

容 量

750ml



CS(Chiusa Spagnolaキュウザ スパニョーラ)
ソリッキアータ村にある、1930年代に接ぎ木することなく植えられた畑で、標高は620mと比較的低い立地。周りを溶岩流が固まってできた岩に囲まれた土壌のためか、強いタンニンが特徴。マグマを生み出すパーセル、バルバベッキも、標高こそ違えど、同じ村の同じ土壌特性の畑。
(ネレッロ・マスカレーゼ)

Online Shop

Category