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とどろき酒店

マルク・テンペ ゲヴュルツトラミネール ツェレンベルグ2015白

ドメーヌ・マルク・テンペはアルザスの中心部コルマールから7Kmほど南西に進んだ村にあります。93年からビオロジック、96年からはビオディナミに本格的に取り組みます。「ブドウの樹が自分に力でうまいこと育っていくのを助ける以外は何もしない」ちなみにマルク・テンペ氏はワインも大好きだけどビールもかなり好きだそーです。




生産地

フランス / アルザス

生産者

マルク・テンペ

容 量

750ml


ツェレンベルグ村、粘土石灰土壌に植わる平均50 年のゲヴュルツ。
少し粘性のある明るいイエローの外観から洋梨や白い花の甘やかさと爽やかさが入り混じった香りを感じます。口に含んだ瞬間から熟れたレーズンやコンポートの旨みある味わいがじわりと拡がり、アフターも長く色濃くゲヴュルツを堪能して頂けます。
(ゲヴュルツトラミネール)

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