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とどろき酒店

アンダース・フレデリック・スティーン ワゾー・ドゥ・メール2015白
Foxy Foxy Nature Wild Lifeを立ち上げたジャンマルク・ブリニョとアンダース・フレデリック・スティーンは、2015年の醸造を最期にそれぞれが違う道を歩むことになりました。目指すワインのスタイルや価格帯などが微妙に異なり、考えの差を埋めることが難しいとお互いが判断したためです。ジャンマルクは安い価格帯で多くの方々にとって親しみ易いものから、コアなファンが求める個性的なハイエンドモデルまでをいくつか造ることを提案していたのに対して、アンダースの考えは中間の価格帯で多くの人から受け入れられる、使い易いスタイルのワインを主体とすることでした。アンダースは、「ジャンマルクは良い友人であり、ワイン造りについて沢山のことを教えてくれた恩人でもある。彼に対しては感謝の念に堪えない。」と述べています。




生産地

フランス ローヌ

蔵 元

フォール・マネル

容 量

700ml



名前の由来は「海鳥」。海を愛するアンダースらしいネーミングです。
こちらもアルザスの生産者ローラン・バーンワルトの葡萄を使用。
麦藁色のしっかりとした黄色。ゲヴェルツトラミネールにはアロマティックで濃厚なイメージを抱きがちですが、フレッシュなライチや柑橘、若葉やハーブのように爽やかな香りが混ざり合う、軽快でスッキリとした印象を受けます。味わいも辛口の仕上がりで、フルーテーで華やかな香りを伴いつつ、オレンジのような柑橘の風味が心地よく口中に広がり、余韻にはビターな風味と塩味が僅かに残ります。香り、味わい、余韻と様々な風味を感じさせ単調にならず飽きのこない味わいです。
(ゲヴェルツトラミネール)

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