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とどろき酒店

ヒトミワイナリー キュヴェ・オオノ・オレンジ2015白
ヒトミワイナリー(日登美ワイナリー)は滋賀県東近江にあるワイナリー。国産原料にこだわりながら、自らも栽培し、醸造ではサンスーフル、アンフォラと自由な発想でワイン造りを楽しんでいます。ここの最大の特徴は出来たままを瓶詰めする「にごりワイン」ばかりだということ。小ロットで様々なワインが登場しますのでお楽しみに!




生産地

日本 / 滋賀

生産者

ヒトミワイナリー

容 量

750ml



醸し発酵後、フレンチオークで約6ヶ月の熟成をさせ、瓶詰め。木樽の中でよく酸化し、綺麗な黄金色です。
デラウエアの持つ酸と華やかな花梨、杏のような香り、果皮から抽出した旨みを楽しんでください。
(デラウェア)

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