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とどろき酒店

機山ワイナリー キザンワイン赤2015 赤 

周囲に山々が折り重なる甲府盆地。色々な果物が豊かに実るこの盆地の北東に位置する甲州市塩山に機山ワインはあります。 ワインは大地に育まれるもの。
機山ワインは自家ぶどう園のぶどうを主体に東山梨地区で栽培されたぶどうのみを使ったまさに山梨のワインです。 家族だけで造る小さなワイナリーですが地域に根ざしたワインを造りたいと考えています。




生産地

日本   山梨

生産者

機山ワイナリー

容 量

750ml



熟したブラックベリー、いちじくやフレッシュなプラムのような果実香をまず感じ、後から白コショウのようなスパイシーな香りやほうじ茶のような香ばしさも感じられます。
繊細で奥行きのある渋みとバランスの良い酸味が特徴のミディアムボディーの赤ワイン。お勧めの料理は、トマトを使ったパスタ、しゃぶしゃぶやバーベキューなどのシンプルな肉料理。ラムなどのクセのある肉にも合います。しょうゆを使った中華風の炒め物などにも。
(ブラッククイーン)

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