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とどろき酒店

サンピエール コート・ド・ジュラ・ルージュ・レ・ゴードレット2016赤
ジュラ/マトネ:アルボワの東側に位置します。ファブリス・ドダンは、アルボワの美しい小さな町で生まれました。葡萄栽培やワイン醸造に関係する家柄ではありませんでしたが、ドメーヌ・ド・サンピエール前当主のフィリップ・モンクと知り合い、醸造所の社員として働き始めました。フィリップの畑は有機栽培ではありませんでしたが、健康的なワインを造るためファブリスが2002年より有機およびバイオダイナミック農法へ切り替え、より一層ナチュラルなワイン造りを目指しておりましたが、フィリップが亡くなった2012年にファブリスがドメーヌを買い取り引き継ぐと事となり、現在に至っております。




生産地

フランス / ジュラ

生産者

サンピエール

容 量

750ml


仄かにオレンジがかった軽い赤色。軽くドライにした苺やラズベリー、すみれやお香など華やかでエレガントな香り。
オーヴェルニュのワインを想わせる落ち着いた果実の風味と旨味を感じ、穏やかで落ち着いたスタイルです。
柔らかく軽やかに舌の上を流れ、その後口中には香りに似た赤い果実に僅かに黒系果実が混ざり合うような凝縮した風味やスパイシーさなどが広がり、たっぷりとした旨味のニュアンスと複雑さ、奥深さを感じさせます。
エキスの詰まった味わいで芯のある印象と上品な柔らかさの両面を兼ね備える魅力あるワインです。
(ピノ・ノワール)

※蝋キャップにヒビ・ワレがある場合がございます。

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