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とどろき酒店

ジャン・クロード・ラパリュ ボージョレー・ヴィラージュ セ・ブラン2015白
ワインを造りだした1995年、実は自然な造りではありませんでした。モルゴン村には自然派の偉大なるマルセル・ラピエールがいましたが、控えめでシャイな性格の彼は、長い間、直接に門を叩くことなく独自で自然なワイン造りを研究しながら造っていました。これが逆に彼の独自の発想を育てていった切っ掛けになったのです。
そんなラパリュの最近の造りは、今まで存在しなかった全く違うボジョレーの世界を我々に提供してくれています。




生産地

フランス ボージョレ―

蔵 元

ジャン・クロード・ラパリュ

容 量

750ml



グレープフルーツと樽のニュアンスが良いバランスで調和してます。
スルスルっと入ってくる柔らかな味わいとレモンやハーブの香るビターな余韻です。少し置いておくとレーズンなどの香りも出てきます。
(シャルドネ)



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