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とどろき酒店

ファットリア・アルフィオーレ モモ2018ロゼ泡
川崎町でワイナリー設立と農業を中心としたコミュニティーづくりの活動をスタートさせた目黒さん。
その一つがワインです。2015年から3年間、仙台の秋保醸造所や山形県南陽市のグレープリパブリックを間借りしてワインを造ってこられました。
2018VTからは坂口礼奈さんが中心となり、自社での醸造が始まります。
ブドウ栽培、ワイン醸造に留まらず、地域の食・農業・産業・教育に良い循環を生み出すためのプロデュースとコンサルティング業務など、目黒さんの活動は多岐にわたります。




生産地

日本 宮城

蔵 元

ファットリア・アルフィオーレ

容 量

750ml



濃いめのバラ色。ベリーAの華やかな赤果実の香りと甲州の青リンゴのようなフレッシュな酸がこのワインの輪郭をうまく際立たせています。どんな料理にも合わせやすい、オールマイティ。
(甲州、マスカットベリーA)

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