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とどろき酒店

シャルヴァン コート・デュ・ローヌ・ルージュ2016赤
シャトーヌフにおいて、シャルヴァンは最も素晴らしい生産者、そして最も人気の高い生産者の一人であると言えるでしょう。あまり出来の芳しくない多くのシャトーヌフよりも優れた、非常に素晴らしいコート・デュ・ローヌをそれ相応の量を生産していますが、それでも生産量は多くはなく、シャトーヌフとしては率直にただ一つのキュヴェだけを造っています。古いドメーヌではありますが、今のように輝き始めたのは、1990年代当時まだ若き20代だったローラン・シャルヴァンが父の跡を継ぎ、彼自身で元詰めを初めてからのことです。




生産地

フランス ローヌ

蔵 元

シャルヴァン

容 量

750ml



シャトー ヌフ デュ パブでは珍しい全房発酵でマセラシオン。スパイシーで、滑らかなテクスチャー。きめ細かいタンニン。
(グルナッシュ85%、シラー+ムールヴェードル15%)





 

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