• FOLLOW US

とどろき酒店

ホセ・パラシオス ペタロス2016赤
リオハの名家ボデガス・パラシオス・レモンド出身であるアルバーロ・パラシオス。ボルドーでの研修後、1988年に実家を去ってプリオラートで「アルバーロ・パラシオス」設立。ガルナチャ系ワインで、プリオラートとパラシオスの名を一挙に世界に高めました。が、1998年に、12歳年下の甥リカルド・ペレス・パラシオスとともに、見捨てられたワイン生産地ビエルソで新たに「ホセ・パラシオス」を設立します。ワイナリー名は、アルバーロの父でリカルドの祖父にあたるホセ(2000年に没)の名を冠し、「ホセの跡継ぎたち」の意味を持っています。
急斜面・高樹齢のブドウ・顕著なテロワールという3条件が整っていたビエルソの地を選び、「香気ゆたかで強烈な味わいかつ、デリケートで独特な品質をそなえる」という、彼ら自身がとても好きなタイプのワインが造れる可能性を当初から信じ、造り続けています。




生産地

スペイン ビエルソ

生産者

ホセ・パラシオス

容 量

750ml


自然な果実味、フレッシュで芯のある熟成感に満ちた味わい。
アルコールのボリュームがありますが、口当たりは極めてスムーズで、荒さ、重さを全く感じさせません。繊細で奥行きのある個性溢れる味わいです。
(メンシア主体)

Online Shop

Category

SHOPPING GUIDE

お支払い・送料等について

GIFT WRAPPING

ギフト包装・熨斗・ラッピングについて