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とどろき酒店

カプリアード アンセストラル ペット・セック 2017 泡
ボワルカの責任者だったパスカル・ポテールとモーズ・ガドゥッシュで運営するワイ
ナリー。「自然をリスペクトする。ブドウ作りにしっかり手をかけ、醸造は限りなくナチュラルに!」がモットー。現在はスティルワインの生産をやめ、「泡のあるワインの世界」をテーマに「新次元・最高峰」のクオリティを目指しています。




生産地

フランス / ロワール

生産者

カプリアード

容 量

750ml


口当たりはとても優しいがドライに仕上がっているので、全体的には切れ味鋭い。余韻に残る塩気のある酸も心地よく、アペリティフはもちろん、前菜など食事のスターターなどにピッタリなワイン。
(ムニュピノ、シュナン、シャルドネ)

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