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とどろき酒店

エンビナーテ ベンへ・ティント2017赤
ドメーヌの創業は2008年。「ワイン、あなた自身」という意味のエンビナーテ。
ロベルト・サンタナ、アルフォンソ・トレンテ、ラウラ・ラモス、ホセ・マルティネス。同じ大学で醸造学を学んでいた仲のよいこの4人組の構想から生まれたワイナリーです。
大学卒業後にコンサルタント業を始め、これがのちに「エンビナーテ」へと発展しました。
彼らがワイン造りをするのは、リベイラ・サクラやカナリア諸島といった、ワイン造りには適する太平洋気候の影響を受けた地域(カナリア諸島、ガリシア、エストレマドゥーラ、アルマンサ)。
スペインに古くから伝わるブドウ栽培文化を背景とした、その土地固有の味わいを感じさせるワインを造っています。




生産地

スペイン

蔵 元

エンビナーテ

容 量

750ml



こちらはカナリア諸島にある畑。
軽やか〜です。サクランボやアセロラがギュ〜っと詰まっています。さらっとしすぎず、タンニンがわりとしっかりめ。スペインワイン、いい感じです!
(リスタン・プエリト主体、ティンティーリャ)
※リスタン・プエリトはアメリカのミッション、チリのパイスと同種です。

※蝋キャップにヒビ・ワレがございます。ご了承お願いいたします。

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