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とどろき酒店

ル・スカラベ イジドール2015赤
快活で笑顔が魅力的な女性、イザベル・フレールが2007年にはじめたドメーヌ・ル・スカラベ。
もともと語学学校の教師であったというイザベルですが、同じくルーション地方のフラール・ルージュのジャン=フランソワ・ニックに出会ったのをきっかけに自然派ワインの造り手としてのキャリアをスタートさせました。




生産地

フランス  ルーション

生産者

ル・スカラベ

容 量

750ml


今回入荷はひとまずのラストヴィンテージ、自信作の2015です。
「色々あって今年は新しいプロジェクトにチャレンジしようと思うの。」という言葉を残し、2015年ヴィンテージを最後に新天地へと旅立ってしまった彼女ですが、ひとまずのラストヴィンテージとなる2015年は、本人も大満足の素晴らしい出来。
太陽に恵まれた年なので、過去のヴィンテージよりも構成はしっかりしており、果実味も凝縮していますが、のびのびと表現力豊かな風味に満ちていて、輪郭もくっきりと感じられるフォーカスの定まった味わい。かつてないほどの完成度を誇るヴィンテージとなっています。

このワインは、イザベルのお祖父さんへのオマージュがコンセプトで、この地方の伝統的なスタイルでありながら飲みやすさを備えたワインを生み出そうと手がけられました。
2015年とは思えないほど、淡い美しい色調。この中では最も喉越しが良く、とても女性的なワインです。プラムやワイルドベリーなどの優しくエレガントな果実味に、華やかながらも骨格のあるタンニンも感じられます。暑い日には、軽く冷やしめがオススメです。
(グルナッシュ、カリニャン、シラー)




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