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とどろき酒店

ガン・ヴァン ガン・ヴァン2016赤
クロ・レオのオーナー篠原麗雄とシャトー・クリュゴダールの共同プロジェクト。
シャトー・クリュゴダールはリシャール夫妻が営む小さなシャトー。2000年代に入りワイン造りを開始し、2007年からはビオロジック栽培、15年からは全てビオディナミ栽培へ移行しております。フラン・コート・ド・ボルドー地区にある畑の粘土石灰の下には、分厚い石の塊(岩盤)が何メートルにもわたって地中深く続いており、そこからガン・ヴァンと名付けられました。




生産地

フランス ボルドー

蔵 元

ガン・ヴァン

容 量

750ml



濃いめのガーネットの外観にカシスの香り、黒果実の風味に石灰由来のミネラル感豊かです。抜栓してからもグングン果実味が増してきます。
(メルロー 65%、カベルネソーヴィニヨン20%、カベルネフラン10%、マルベック5%)

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