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とどろき酒店

ルドヴィック・シャンソン サンパーニュ2017白泡
ロワール地方モンルイに無農薬の畑でワイン造りをしているアレックス・マチューというワイナリーがありました。そこの醸造家のエリックはたった1人でワイン造りをしていました。
1971年Tours生まれのルドヴィック・シャンソンは社会人でしたがワインに興味がわき、2005年にアンボワーズに入学しワイン造りを学びます。友人がエリックの所に見習いで働いた経緯があり彼と知り合い、同じ無農薬のワインを造りたくてエリックと意気投合し、2008年に一緒にワイン造りを始めました。
その後、2009年からルドヴィックが100%オーナーとなり、たった1人で切り盛りする事になりました。
そしてそれを機にワイナリーの名前も変更、自分の名前を取って新しいワイナリーが誕生しました。生まれ故郷のロワールで熱い情熱をもって畑で仕事をしております。
植えている品種はメインにシュナンブラン、シャルドネ、そしてソーヴィ二ヨン・ブランと全て白品種。白ワインのスペシャリスト!




生産地

フランス ロワール

蔵 元

ルドヴィック・シャンソン

容 量

750ml



直訳すると「腰巻」でシャンパーニュをもじって名付けたキュヴェ。淡いクリームイエローの外観から爽やかなメロンやキウィの香り、フレッシュな泡の中にフルーティーなアタック、優しい果実感に溶け込む美しい酸が特徴です。
(シャルドネ100%)


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