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とどろき酒店

今日は 何、飲む? 何、食べる? vol.2はじまります。
春の幸子さんのやりとりの後、教えてもらった黒酢炒めを何度作っただろう。
家で作り、妹宅でも作り、お弁当にも入れて持っていった。
元料理人のスタッフがやってみておいしかったと聞いて、豚肉ではなく鳥肝でも作ってみた。
冷蔵庫で冷やしておくと、暑すぎて何を作って何を食べていいかわからないような日にもありがたい一品になった。

そんな暑い暑い夏に終わりが見えて涼しい風が吹き始めたころ、幸子さんからメールが届いた。
秋の料理に合うワインを、
って相談だ。


秋のテジとど便、はじまります。



浅草⇄博多テジとど便
今日は 何、飲む?何、食べる?


2019-11-3-Sun
イントロダクション

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