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とどろき酒店

カリーム・ヴィオネ ペティアン・ナチュレル グラビュージュ2018ロゼ泡
1990年、ジャンポールテヴネの兄のドメーヌで16年間働き、2000年にボジョレーの醸造学校に通いつつ、マルセルラピエールやジャンポールテヴネ、ギィブルトンで自然派を学ぶ。2002年からギイブルトンのドメーヌの畑と醸造責任者を兼務しつつ、2006年自らのドメーヌを新しく立ち上げる。




生産地

フランス ボージョレー

蔵 元

カリーム・ヴィオネ

容 量

750ml



イチゴ、イチジク、ハチミツの香り。繊細な泡立ちでブリオッシュのようなフレーバーと甘みがあります。
残糖のある中辛口ワインですが、線の細いシャープな酸と洗練されたミネラルがキレを生み出します。
(ガメイ)

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