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とどろき酒店

イル・チェンソ プラルアール2016白
ローマ在住のガエターノ ガルガノは、もともとシチリアのパレルモとアグリジェントの間にある町パラッツォ アドリアーノ(ニューシネマパラダイスの撮影地にもなりました!)の出身。そこでガルガノ一家は、小麦の栽培と家畜の放牧をしていたのですが、この土地には500年以上に渡るブドウ栽培の歴史もあり、質の高いブドウができると考えたガエターノ、2010年に5haの畑にカタラット、ペッリコーネ(ピニャテッロの別の呼び名)、ネーロダーヴォラを植え、2012年に初収穫をします。




生産地

イタリア / シチリア

生産者

イル・チェンソ

容 量

750ml


色濃い系白。カタラットを2週間以上皮ごと醸したワインです。
(カタラット ドラート)

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