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とどろき酒店

フォン・シプレ シプレ・ド・トワ赤2018
ドメーヌの当主であるレティシアは、2004年に父親と一緒にシャトー・フォン・シプレを立ち上げます。2005年、夫ロドルフ・ジャネジニを通じてフレデリック・コサールと知り合い、彼とコラボワインをリリース。フレッドのアドバイスを取り入れワイン造りを一新し、劇的な品質の向上で現地で話題になっています。




生産地

フランス ラングドック

蔵 元

フォン・シプレ

容 量

750ml



フォン・シプレにとってデイリーワインの位置付けのシプレ・ド・トワ。カシス、ドライプルーン、クローブ、ナツメグの香り。上品で染み入るような果実の凝縮味にどこか涼しさがあり、飽きのこない飲み心地。
(グルナッシュ70%、シラー30%)

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