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とどろき酒店

フォン・シプレ プルミエ・ジュ2018赤
ドメーヌの当主であるレティシアは、2004年に父親と一緒にシャトー・フォン・シプレを立ち上げます。2005年、夫ロドルフ・ジャネジニを通じてフレデリック・コサールと知り合い、彼とコラボワインをリリース。フレッドのアドバイスを取り入れワイン造りを一新し、劇的な品質の向上で現地で話題になっています。




生産地

フランス ラングドック

蔵 元

フォン・シプレ

容 量

750ml



イチゴ、ザクロ、カリンや紅茶の香り。とにかくジューシーで完全辛口なのにほのかな甘みすら感じる柔らかなエキスの旨味があります。気が付いたら1本1人で軽く空いてしまうくらい優しいワイン。
(グルナッシュ70%、カリニャン30%)

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