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ドメーヌ・ド・ラ・クラ（マルク・ソワイヤール）　デプリムール2020赤
ドメーヌ・ド・ラ・クラ（マルク・ソワイヤール）　デプリムール2020赤
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ドメーヌ・ド・ラ・クラ（マルク・ソワイヤール）　デプリムール2020赤

ドメーヌ・ド・ラ・クラ（マルク・ソワイヤール）　デプリムール2020赤

商品コード23996

製造元マルク・ソワイヤール/ド・ラ・クラ

原産地

商品別特殊表示

定価

販売価格3,960

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マルク・ソワイヤールは醸造学の学位取得後、ドメーヌ・ビゾーに入り、片腕として働いた後に独立。 ディジョン市が公募したこのドメーヌの醸造責任者に選ばれ、2014年より就任。そのため、「ドメーヌ・ド・ラ・クラ」と自社畑から造る「マルク・ソワイヤール」の二つのブランドが存在します。 栽培・醸造いずれの過程においても可能な限り干渉しないという哲学に則して、ビオロジック栽培や生産キュヴェのほとんどで自然な醸造を行っています。完璧主義者で有名なビゾーやディジョン市の厳しい選考にも勝ち抜いた実力者。ワインには彼の経験やスキルが見事に表現されています。
 
生産地
フランス　ブルゴーニュ
蔵　元
ドメーヌ・ド・ラ・クラ（マルク・ソワイヤール）
容　量
750ml
解禁日を重要視するヌーヴォーに対するアンチテーゼとして造られ、付けられた名はプリムールの否定形"デ"プリムール。熟した果実味、タンニンも非常に繊細で軽やか。酸味のおかげで味わいは引き締まり長い余韻があります。すぐに飲んでも美味しく、熟成も楽しめそうなポテンシャルを秘めています。
（ピノノワール）

    果実味

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