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山の壽 フリークス2 緑ラベル 1,800ml
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山の壽 フリークス2 緑ラベル 1,800ml

山の壽 フリークス2 緑ラベル 1,800ml

商品コード23657

製造元山の壽酒造

原産地福岡県

商品別特殊表示

定価

販売価格3,520

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文政元年(1818年)創業の山の壽は、平成3年に九州に多大な被害をもたらした台風19号で造り蔵が全壊。タンク、蒸米機などの需要設備も全てが一瞬にして瓦礫と化しました。2000石規模の設備の殆どを失い廃業も辞さないほどの被害。しかし、多くの人の協力と励ましにより2年の休造ののち、七代目「山口 伊平」は新たな造り蔵を建て直し、再び酒造りの情熱を燃やし始めました。そして現在の山の壽酒造は八代目当主の片山郁代さんのもと、従来の杜氏制からチームでの酒造りへ体制を変え、感性を刺激する酒をテーマに 酒造りを続けています。<<<蔵の詳細はこちらから

 
生産地
福岡県
蔵 元
山の壽酒造
容 量
1,800ml

今回は日本酒の新しい香り成分として注目されている「4MMP」を含んだお酒を醸造。この4MMPは一言で言うなら”ライス・マスカット”。白ワインのような爽快でパリッとした酸味が心地良く、今までになかったタイプの瑞々しいお酒です。13度の低アルコールの為、キンキンに冷やしてガブガブ飲んでしまいそうな味わいです。

(酒米 国産米/精米歩合 70%/アルコール度数 13度)

 
    スッキリ     華やか     冷や

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