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リトル・グリーク・キッチン　読谷（よみたん）ティリー（チーズ）
リトル・グリーク・キッチン　読谷（よみたん）ティリー（チーズ）

リトル・グリーク・キッチン　読谷（よみたん）ティリー（チーズ）

商品コード24356

製造元Little GREEK Kitchen / リトル・グリーク・キッチン

原産地

商品別特殊表示

定価

販売価格1,706

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アメリカ人であるパメラ・アンさんはギリシャ料理に出会い、ギリシャを好きになって、
移り住んだほどのギリシャ中毒。
現地で地元の人たちに料理やチーズ・ヨーグルト作りを学んできました。
ギリシャで暮らすうちに、
「新鮮な素材を使って料理を作り、それをみんなで食べる」ということの大切さを改めて感じて、
「食」についてもっと学びたい、と一度アメリカに戻って大学で栄養学を学んで、
またギリシャに戻ったという経緯もあるそう。
経済危機でギリシャに住み続けることが難しくなり、友人がいる沖縄に移住。
自分と家族のために小さなアパートでギリシャスタイルのフェタチーズとヨーグルトを作り始めたのが、
The Little GREEK Kitchen（リトル・グリーク・キッチン）のはじまりです。
2020年にはプラザハウスショッピングセンターに、
新しく工場とショップをチーズ・ヨーグルト作りの工房Cheeseanista（チーザニスタ）を立ち上げました。
 

生産地
日本　沖縄
蔵　元
Little GREEK Kitchen / リトル・グリーク・キッチン
容　量
内容総量300g / 固形量100g

ギリシャ風フェタチーズのオイル漬けです。

「これおいしい！」轟木がある日この瓶詰めのチーズを見つけました。

九州にこんなおいしいチーズがあったのか！とうれしくなって製造元のパメラさんに問い合わせをして、
取り扱いをはじめることができました。

食べるときにゴリゴリとブラックペッパーを削ると、さらにおいしいです。

「マリネード読谷ティリー」は、
世界各地のチーズが集結する国際コンペティション「World Championship Cheese Contest （WCCC）2020」でシルバー（銀賞）を受賞しています。
 

（原材料：生乳（沖縄産）、食塩、植物油、ドライトマト、ローズマリー、オレガノ、ガーリック、ブラックペッパー）

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