日高見　純米大吟醸　ブルーボトル　720ml

商品コード15759

製造元平孝酒造

原産地宮城県

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販売価格3,850

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創業文久元年（1861年）。蔵は太平洋と北東北を縦断する北上川の河口に開けた石巻は、江戸時代伊達藩と南部藩の米の集積地として栄えた港町にあります。
「日高見」の由来は、日本書記の中に「土地沃壌えて広し」と記されているように、その昔太陽の恵みを受ける国「日高見国」と称えられ、その中央を流れる川「日高見川」（現在の北上川）のように，郷土と深い関わりを持てるようにと命名されたそうです。
「魚でやるなら日高見だっちゃ。」世界三大漁場の一つである石巻のお魚とうちの酒「日高見」の組み合わせを、季節に合わせながら、ぜひ楽しんで。<<<蔵の詳細はこちらから

生産地: 宮城県
蔵　元: 平孝酒造
容　量: 720ml

山田錦の生産地の中で、最も高品質な山田錦を生み出す兵庫県。その中でも特Ａ地区と呼ばれる区画で、契約農家の方に丹精込めて作っていただいたお米です。
普段の日高見とは違った、超特別な純米大吟醸に仕上がっております。心地よく澄んだ透明感と洗練された味わいは当然ながら、この希少な山田錦で酒造りができる蔵人たちの『歓びの味わい』を堪能下さい。

（酒米　兵庫県産山田錦　100％/精米歩合　40％/日本酒度　±0//酸度　1.5/使用酵母　宮城酵母/アルコール度数　16度以上17度未満）