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とどろき酒店

正雪【しょうせつ】 / 神沢川酒造場 / 静岡

静岡は地酒ファン必涎の蔵が多い事でも知られています。そんな静岡のほぼ中央、東海道の十七番目の宿場町今なお古い町並みを残す由比町に正雪の蔵元、神沢川酒造場はあります。二十数年の造りを行う杜氏山影純悦と蔵人達、そしてその技を引き継ごうとしている若い蔵人が甘、辛、苦、渋、酸の五つの味と上品で爽やかな香を調和させ、何杯飲んでも飽きない酒を目標に醸造にあたっています。
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    正雪 天満月(あまみづき) 純米大吟醸 1,800ml
    正雪 天満月(あまみづき) 純米大吟醸 1,800ml 杜氏の出身地のお米「吟ぎんが」を使った純米大吟醸。バナナを思わせるボリュームのある香り! 3,888円
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    正雪 天満月(あまみづき) 純米大吟醸 720ml
    正雪 天満月(あまみづき) 純米大吟醸 720ml 杜氏の出身地のお米「吟ぎんが」を使った純米大吟醸。バナナを思わせるボリュームのある香り! 1,944円
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    正雪 辛口純米 1,800ml
    正雪 辛口純米 1,800ml 夏の冷酒、秋からの燗と変化を楽しめるお酒です。 2,646円
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    正雪 純米大吟醸 備前雄町 1,800ml
    正雪 純米大吟醸 備前雄町 1,800ml 雄町米ならではの広がりのある深い味わいとコクを正雪ならではの特長を加味して仕上げました。 4,320円
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    正雪 特別純米 雄町 1,800ml
    正雪 特別純米 雄町 1,800ml 正雪風の雄町米の旨みと味わいは正に今が飲み頃。 SOLDOUT
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    正雪 夏月 純米大吟醸 1,800ml
    正雪 夏月 純米大吟醸 1,800ml 爽やかな飲み口と切れ上がるような味わいが調和した、暑い夏に最適な1本です。 3,348円
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    正雪 スパークリング 360ml
    正雪 スパークリング 360ml 柔らかく雪解けの様に淡く消える甘味、刺激的な泡が心踊ります。 998円
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    正雪 夏月 純米大吟醸 720ml
    正雪 夏月 純米大吟醸 720ml 爽やかな飲み口と切れ上がるような味わいが調和した、暑い夏に最適な1本です。 SOLDOUT
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