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若竹屋/若竹屋酒造場




創業元禄12年(1699年)、現当主は14代目で福岡でも蔵の多い久留米・八女地区では最も古い蔵。蔵には家訓として「若竹屋は先祖より受け継ぎし商いにあらず子孫より預かりしものなり」とあり次世代に還してゆくという哲学のもと酒造りに勤しんでます。




酒造り歴40年の横尾杜氏は、今の福岡の若手造り手達の先駆者として様々な場面で影響を与えてきた一人。そのバイタリティは衰え知らずで「いい音楽×いい酒=幸せ」と言って音楽を絡めたイベントなども企画してます。


勿論その勢いは酒造りでも発揮されており、日本最古の日本酒酵母から新たに開発された酵母まで幅広く活用し、様々なチャレンジのもと食中酒としての旨みやコクが生まれるような酒質を求めて酒造りをしています。創業当時の蔵(元禄蔵)が現存しており、土壁の蔵は試飲・販売所として訪れる方々の憩いの場となってます。