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山元・夢華詩話/山元酒造




鹿児島県北西部に位置し海と山に囲まれ、市の中心部を九州三大河川、川内川が流れている薩摩川内市。
大正元年の創業以来、山元酒造は、百有余年にわたってこだわりの焼酎造りを行ってきました。




昭和61年、山元浩義は他社に先駆け手造り工場を復元しました。今でこそ手造り、甕仕込み、黒麹の言葉が一般的に使用されていますが、昭和53年から仕込甕を鹿児島県内から探し集め木桶の蒸留機を作り、釜を作り、細部にこだわり、焼酎造りに取り組んできました。技術の継承と焼酎製造の感覚を身につけ、焼酎造りの心を大切にしたいという願いから始まりました。


原料や工程のひとつひとつに心を注ぐ職人たちの姿が山元酒造の証です。長年にわたって、培われたきた人の勘、匠たちの心と技が山元酒造を支えています。
  • 山元 25° 720ml

    山元 25° 720ml

    1,465円(税込)

  • 山元 25° 1.800ml

    山元 25° 1.800ml

    2,753円(税込)