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とどろき酒店

庭のうぐいす 純米吟醸 中汲み生酒  720ml
筑紫平野の北部、コスモス街道や北野天満宮で有名な北野町に蔵はあります。

「庭のうぐいす」の名は、蔵の中にある湧水にうぐいすが毎日のようにやって来ていたことに由来します。

香りよりも米の旨み、コクに重きを置いた旨口酒の蔵です。

今年から、地元の農家の協力を得、自社田での酒米つくりを始めました。








生産地


福岡県


蔵 元


山口酒造場


容 量


720ml






タンクからお酒を搾る中で、香り・味わい・旨味のバランスが一番良いところ、中汲みを瓶詰めしました。新酒のフレッシュな中にもお米の綺麗な旨味、甘みを求めて仕込まれております。

新酒のフレッシュな中にも米の綺麗な旨味、甘みを求めて仕込まれています。

(酒米 山田錦・夢一献/精米歩合 50%/日本酒度 -1/酸度 1.6/アルコール度数 15度)

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