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とどろき酒店

庭のうぐいす 純米吟醸 はなびえ 1,800ml
筑紫平野の北部、コスモス街道や北野天満宮で有名な北野町に蔵はあります。
「庭のうぐいす」の名は、蔵の中にある湧水にうぐいすが毎日のようにやって来ていたことに由来します。
香りよりも米の旨み、コクに重きを置いた旨口酒の蔵です。
今年から、地元の農家の協力を得、自社田での酒米つくりを始めました。

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生産地

福岡県

蔵 元

山口酒造場

容 量

1,800ml




日本酒は、冷や〜お燗まで様々な温度帯で楽しめることも魅カです。 「はなびえ」とはその温度帯のーつ。「はなびえ」という響きを聞いたとき、なんと美しい日本語だろうと思いそのまま酒名にしました。5°C~10°Cに冷やして飲んで頂きたいお酒です。春の訪れを知らせるうぐいすの声を聞きながら、春の食材とお召し上がり下さいませ。

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