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とどろき酒店

ミッシェル・クヴルー オーヴァーエイジドモルトウイスキー(43% 700ml)
ミシェル・クーヴルーの哲学。
それは「ウィスキー造りの95%は熟成による樽で決まる」との信念から、シェリー樽にとことんこだわること。彼の手によって育まれたモルト・ウィスキーは、シェリー樽の揺りかごの中で、深く、静かに奇跡の味わいへと昇華するのである。
「・・・ウィスキーは極上の食後酒となりうること、そしてその深遠なる世界を体感していただければ、これほどの喜びはありません。・・・」




生産地


蔵 元

ミッシェル・クヴルー

容 量

700ml



12年から27年熟成のシングルモルトをブレンド。オーク樽熟成。発芽大麦を原料として、コニャック方式で熟成。
*ノン・フィルターのため、にごりや少量の澱がある場合があります。
*コルク栓のため、ボトルは立てて保管してください。(アルコール度数が高いため、コルクの風味を抽出してしまう恐れがあります。)
*ワインほど厳密な温度管理の必要はないが、提供温度はセラー温度程度(15〜20℃)で、チューリップグラスで楽しんでほしいというのが造り手からのメッセージです。(ぬるくアルコール感が高い状態では、エレガントさや個々のボトルの個性、余韻を表現するのが難しいとの考えです。)

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