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とどろき酒店

グザヴィエ・マルシェ レリクシール ジュヴォンス (マセラシオン)2015白
もともとシステム エンジニアだったグザヴィエ。彼が選んだ土地はロワール地方のアンジュ地区。シュナンブランを主にして生み出されるワインの多く(シュナンブランから造られるヴォルプテのみ例外)は、ジュラのヴァン ジョーヌやサヴァニャンを思わせるような酸化のニュアンスがあり、と言って酸化が強すぎて飲みづらいというわけでもなく、凝縮感のある果実味と絶妙のバランスを保っています。収量も極限まで抑えられ、アルコール度数も高めながら全くその度数の高さを感じさせない清涼感もあります。※ほぼ全てのボトルがラベル不良・ボトル汚れなどあります!

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生産地

フランス / ロワール

生産者

グザヴィエ・マルシェ

容 量

750ml


自然と生態によりそった栽培を通じて、高いレベルのポテンシャルを備えるブドウを得たグザヴィエ マルシェが手がけるマセラシオンワイン。
シュナン ブランを6ヶ月間マセラシオン。スパイシーな香ばしさの中にもエキゾチックなフルーツのアロマが感じられ、味わいも果実味のふくよかさがあります。非常に完成度の高いワインです。
(シュナンブラン)

※エチケットにマセラシオンの表記はありません。

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