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とどろき酒店

梅乃宿 奈良流 五段仕込 純米吟醸 1,800ml


生産地

奈良県

蔵 元

梅乃宿酒造

容 量

1,800ml




【奈良流 五段仕込み】

江戸時代初期の技法「奈良流」を復活させ仕込んだお酒です。通常の「三段仕込み」より手間のかかる「五段仕込み」で醸すことによって梅乃宿独自の味わいを表現しております。

【露葉風・つゆはかぜ】

露葉風とは、現在、全国で奈良県のみが奨励品種として採用し、栽培を行っている酒造好適米です。今回のお酒は梅乃宿が初めて『露葉風』を使用したお酒です。

上品なコクと旨味、滑らかな甘味が程よく口の中に広がります。味噌鍋やすき焼きと合わせたくなります。

(酒米 露葉風100%/精米歩合 60%/アルコール度数 17度)

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