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とどろき酒店

たかちよ 黒 純米大吟醸 中取り本生 720ml
雪深い新潟 南魚沼市にある高千代酒造。
こんこんと湧きでる地下水は甘みを感じるくらいなめらかな軟水です。
この仕込み水と全国では珍しい「一本〆」という米を使用して酒造りをしています。
ひらがなの「たかちよ」は一本〆を使った新潟らしからぬジューシーなお酒。
漢字の「高千代」は代々続く高千代酒造らしさを追求したお酒となっています。




生産地

新潟県

蔵 元

高千代酒造

容 量

720ml




たかちよの12月の限定酒です。シリーズ中、抜群の人気とコストパフォーマンスが高い逸品。パイナップル・白桃・洋梨のフルーティーな上立ち香と瑞々しい口当たりには圧巻です。後半の透明感を残しつつ穏やかに膨らむ旨みに誘惑されて、つい飲みすぎそうになります。数量限定の為、お早目に!

(酒米 非公開/精米歩合 純米大吟醸規格/アルコール度数 16度)



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