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とどろき酒店

フランツ・ソーモン ソーヴィニヨン・ブラン2018白
シュナンブランで辛口から甘口までの白ワインを生産する、モンルイの生産者です。
無農薬の農法にこだわり、4haをたった1人で。朝から晩まで畑とにらめっこです。彼の畑は毎年毎年質の向上、間違い無しです。2002年スタートですが今ではもう大御所の仲間入り、丁度脂の乗っている充分な経験を積んだ中堅醸造家です。




生産地

フランス ロワール

蔵 元

フランツ・ソーモン

容 量

750ml



ネゴスのボルドーとロワール、シェール近郊のソーヴィニヨンブラン。透き通る麦わらの外観から野生のハーブやパイナップルのふくよかな香りが拡がります。 ピュアな喉越しに絶妙な果実と酸のバランス。
(ソーヴィニヨンブラン)


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