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とどろき酒店

山の壽 純米大吟醸 山田錦にごり 生 720ml
文政元年(1818年)創業の山の壽は、平成3年に九州に多大な被害をもたらした台風19号で造り蔵が全壊。タンク、蒸米機などの需要設備も全てが一瞬にして瓦礫と化しました。2000石規模の設備の殆どを失い廃業も辞さないほどの被害。しかし、多くの人の協力と励ましにより2年の休造ののち、七代目「山口 伊平」は新たな造り蔵を建て直し、再び酒造りの情熱を燃やし始めました。そして今、新たな『山の壽』が動き始める。



生産地

福岡県

蔵 元

山の壽酒造

容 量

720ml


山の壽 特別純米 720mlはこちら



飲み口の刺激的なガス感が心地良く、派手さの無い落ち着いた吟譲香が広がります。スーッと喉を潤し、アフターに柔らかくお米の味わいが伸びてきます。にごりの旨味がしつこさが無く滑らか。綺麗に仕上がってます。


(酒米 山田錦/精米歩合 50%/アルコール度数 16度)

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